Definitions and translations for "quenelle"

Definition of quenelle

Pronunciation
Noun
1. A light dumpling made of lightly spiced minced meat or fish bound with egg and poached.
2. An elliptical shape moulded by chefs from soft foods using two spoons.
3. A gesture which is usually performed by pointing one arm diagonally downwards palm down, while touching the shoulder with the opposite hand.
Verb
4. To form a quenelle.
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English - English - quenelle

Pronunciation
[Quenelle] n. quenelle

English - Spanish - quenelle

Pronunciation
albondiguilla

English - German - quenelle

Pronunciation
Fischklößchen;Fleischklößchen

English - Italian - quenelle

Pronunciation
POLPETTA DI CARNE. CROCCHETTA DI PESCE

English - Portuguese - quenelle

Pronunciation
A quenelle é um bolinho feito com carne ou peixe muito condimentados, ligados com clara de ovo e natas, ovos batidos ou manteiga e farinha. Com esta mistura obtém-se as bolas que são cozidas em água. As quenelles são servidas gratinadas com vários molhos ou sopas.

English - Russian - quenelle

Pronunciation
с. кнель

English - Turkish - quenelle

Pronunciation
i. köfte, balık köftesi

French - English - quenelle

Pronunciation
(f) n. quenelle

French - German - quenelle

Pronunciation
fischklößchen, fleischklößchen

French - Russian - quenelle

Pronunciation
n. кнель (f), фрикаделька (f)

French - Turkish - quenelle

Pronunciation
[la] köfte

English - Hindi - quenelle

Pronunciation
n. पीसा हुआ मांस का लोंदा

English - Korean - quenelle

Pronunciation
명. 고기 완자

English - Vietnamese - quenelle

Pronunciation
n. thịt quết dùng để nhồi bánh ba tê
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